Pippuri on yksi maailman suosituimmista mausteista, eikä ihme, sillä sen monipuolinen maku rikastuttaa lukemattomia ruokia. Mutta tiesitkö, että mustapippuri, viherpippuri ja valkopippuri ovat eri muotoja samasta kasvista, ja että niillä on omat erikoispiirteensä? Tässä blogijutussa tutustutaan näiden kolmen pippurilajikkeen eroihin, makuprofiileihin, terveysvaikutuksiin sekä parhaisiin
Lisää