Valkosipuli on ollut suosittu ruoka-aine ja luonnollinen lääke vuosisatojen ajan, ja sitä käytetään edelleen laajalti sen lukuisten terveyshyötyjen vuoksi. Tällä maukkaalla yrtillä uskotaan olevan antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se tehostaa immuunijärjestelmän toimintaa ja mahdollisesti hyödyttää myös sydänterveyttä. Vaikka valkosipuli on terveellinen lisä ruokavalioon, sen
Lisää
Hiivasienitulehdus (Candidiasis) on candida-hiivasienen aiheuttama tulehdus. Candida-suvun hiivat ovat yleisin sieni-infektioiden aiheuttaja maailmassa. Useimmat candida-hiivasienet ovat harmittomia ja ne elävät kantajansa kanssa endosymbioosissa, mutta jos limakalvoesteet ovat häiriintyneet tai immuunijärjestelmä heikentynyt, ne
Lue lisää +
Valkosipuli on yksi ensimmäisistä kasveista, jota on ihmiskunnan kirjoitetun historian aikana käytetty sairauksien hoitoon ja hyvän terveyden ylläpitämiseen. Valkosipulia on löydetty mm. Egyptin pyramideista ja antiikin Kreikan temppeleistä. Useat antiikin aikaiset kirjoitukset
Lue lisää +
Kiina on maailman suurin valkosipulin tuottaja yli 2 412 477 tonnilla, joka on noin 66 % koko maailman tuotannosta. Suurin osa Kiinan valkosipulista tulee Shandongista, joka on maakunta valtion itärannikolla, Pekingistä kaakkoon.
Lue lisää +
Vaikka valkosipulin terveysvaikutuksia on tutkittu paljon, on itävä valkosipuli saanut vain vähän huomiota. Vuonna 2004 tehdyssä korealaisessa tutkimuksessa selvitettiin stimuloiko valkosipulin itäminen ns. fytokemikaalien kasvua, joilla on havaittu terveyttä edistäviä vaikutuksia. Tutkimus
Lue lisää +